Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini5%
- Masti52%
- Ugljikohidrati43%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno tijesto od prsa (shortcrust) iz regije Bask, često punjeno džemom od crne trešnje ili kremom od tijesta. Ima karakterističnu zlatnu koru.
- Kuhinja
- Francuska (Bask)
Tipični sastojci
- brašno
- maslac
- šećer
- jaja
- džem od crne trešnje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Baskija (autonomna zajednica)
- Porijeklo
- Baskija (autonomna zajednica)
Je li vam se svidjelo jelo?