Prepečena polenta sa squacquerone sirom
Polenta abbrustolita con squacquerone
€ 8
Monte Donato · Bologna
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini12%
- Masti52%
- Ugljikohidrati37%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jeloš sastavljen od kriški kukuruzne polente koje su zapečene dok ne postanu hrskave, a preko njih je mekani, kremasti sir squacquerone.
- Kuhinja
- Italijanska (Emilijanska)
- Porijeklo
- Emilia-Romagna, Italija
Tipični sastojci
- polenta
- squacquerone sir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?