Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine12%
- Grassi52%
- Carboidrati37%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto composto da fette di polenta di mais tostate fino a diventare croccanti e guarnite con morbido e cremoso formaggio squacquerone.
- Cucina
- Italiana (Emiliana)
- Origine
- Emilia-Romagna, Italia
Ingredienti tipici
- polenta
- squacquerone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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