Ovčiji sir od sirovog mlijeka jednog stada zren 24 mjeseca uz puhavi kruh i ručni žele od oraha
Queso de leche cruda de oveja de un solo rebaño madurado 24 meses acompañado de pan soplado y membrillo artesano de nueces.
€ 18
Víctor Montes · Bilbao
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini18%
- Masti63%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Zreli sirovi sir od ovčijeg mlijeka iz jednog stada, poslužuje se uz pečeni hljeb i paste od dunje sa orasima.
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- ovčiji sir
- pečeni hljeb
- dunja
- orasi
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?