Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini32%
- Masti60%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Meso goveđih obraza koje se polako kuha ili dinsta dok ne postane nježno, često u bogatom umaku od vina ili temeljca.
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- obrazi bika
- crno vino
- povrće
- goveđi temeljac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?