Mahunac i maslačac
Fave e cicorie
€ 8
Buenalleggre · Bari
Mahunac i maslačac posluženi sa tostim od Senatore Cappelli pšenice.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini20%
- Masti38%
- Ugljikohidrati42%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalna kombinacija kuhanog širokog graha i gorke chicorije, poslužena uz tostirane pšenice croutone.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Srednja i južna Italija
Tipični sastojci
- široki grah
- chicory
- senatore cappelli pšenica
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?