Esqueixada (salata od bakalara sa paradajzom, lukom i maslinama)
Esqueixada (cod salad with tomato, onion and black olives)
€ 16
Restaurant La Campana · Barcelona
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini30%
- Masti54%
- Ugljikohidrati16%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Hladna salata napravljena od narezane slane ribe bakalara pomiješane s paradajzom, lukom i crnim maslinama.
- Kuhinja
- Španska (katalonska)
Tipični sastojci
- slani bakalar
- paradajz
- luk
- crne masline
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Španija
- Porijeklo
- Španija
Je li vam se svidjelo jelo?