Azul Restaurante
Alicante · Španska · €€€€ · 79 jela · € 1.80 – € 60 · Pogodno za vegetarijance
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Aperitivi Aperitivos
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Domaća ruska salata
€ 7.50Ensaladilla rusa de la casa -
Marinera de salmón marinado
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Boquerones en vinagre con aceitunas
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Patatas de río con mojo picón
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Patatas con sal brava y alioli de ajo asado
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Gilda
€ 6Klasični tapas s maslinom, paprikom i anchovom -
Pan de la casa con tomate y alioli
Salate Ensaladas
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Domaća salata
€ 14Ensalada de la casa -
Cezar salata
€ 15Ensalada Cézár (2,0) -
Ensalada de ventresca con pimiento rojo a la brasa y tomate de temporada
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Ensalada Alicantina con capellán
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Bóufala trufado, pisto y tomates semi-secos
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Tomate preparado con alcachofa confitada
Predjelo Entrantes
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Jamón de bellota
€ 18Vrhunska šunka od žira -
Pulpo a la brasa con parmentier de patata y bonito
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Pulpo a la gallega
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Almejas en salmuera marinera
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Dagnje na pari
€ 12Mejillones al vapor -
Gambas al ajillo con cabeza y huevo de corral
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Alcachofa confitada con crema de queso y picadillo de cecián
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Puerro confitado con mojo
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Provolone fundido a la brasa
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Calamar de bahía en dos texturas
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Sepia a la plancha con salsa verde
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Timbal de verduras
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Domaća focaccia
€ 13Focaccia de la casa -
Sardinas a la plancha (solo en temporada)
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Zamburrias na žaru
€ 3.50Zamburrias a la plancha -
Tabla de 4 quesos
Pržena jela Frituras
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Anillas de calamar de bahía a la andaluza
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Pescaíto de la bahía
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Puntillita a la andaluza
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Pržena ančica
€ 16Boquerón frito -
Croquetas de jamón ibérico
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Croquetas de gamba roja y mayonesa de cítricos
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Fritura especial de la casa
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Pomfrit
€ 4Patatas fritas
Naše rižota Nuestros arroces
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Arroz a la marinera
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Arroz de pollo y marisco
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Arroz a banda
€ 16Tradicionalna rižota s morskim plodovima -
Arroz con conejo, caracoles, garbanzos y pimiento rojo
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Arroz del sofrito
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Arroz de cocochas, almejas y gambas
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Arroz de bogavante
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Arroz de pulpo, ajo tierno y gambas
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Arroz negro con sepia
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Fideuá de marisco
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Arroz con sepia, mejillones y pimiento rojo
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Tradicionalno jelo iz Tarife
Naše ribe Nuestros pescados
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Brancin na žaru
€ 21Lubina a la plancha -
Brancin na pari
€ 24Lubina al vapor -
Brancin u soli
€ 60Lubina a la sal -
Kovač na žaru
€ 24Lenguado a la plancha -
Kovač s merlukom
€ 25€ 28Lenguado a la merluza -
Losos na žaru
€ 23Salmón a la plancha -
Ljada de atún a la plancha
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Lomo de bacalo a la vizcaína
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Rodaballo a la plancha con ajo tierno
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Lomo de merluza a la plancha
Meso na žaru Carnes a la brasa
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Entrecot de vacuno (maduración 40/45 días)
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Chuleta de cordero segovino
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Svinjski file
€ 28Solomillo de vaca -
Cheeseburger en pan brioche
Umaci Salsas
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Paprika
€ 2.50Pimienta -
Luk
€ 2Cebolla -
Chimichurri
€ 2Južnoamerički umak od začinskog bilja -
Lukovi
€ 2Cebollas
Naši morski plodovi Nuestros mariscos
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Gamba roja plancha
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Quisquilla hervida
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Cigale na žaru
€ 18Cigalas plancha -
Tellinas
€ 16Mali školjci s obale -
Francuske ostrice Gillardeau
Deserti Postres
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Tarta de queso cocida y cremosa al horno con confitura de frambuesas
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Tiramisú de bizcocho de soletilla embebido en café y licor amaretto, crema mascarpone y cacao en polvo
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Mousse por chocolate
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Mifijo de vainilla con toffee de caramelo
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Katalonska krem pite
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Helado de la casa
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Fruta de temporada
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Oznake alergena kao na jelovniku. Ako imate alergiju, pitajte osoblje. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.