Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine17%
- Grassi81%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una selezione di mortadella di alta qualità, un grande salume italiano fatto di carne di maiale finemente tritata e cotta al calore.
- Cucina
- Italiana (Bolognese)
- Origine
- Bologna, Italia
Ingredienti tipici
- mortadella
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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