Tagliata di manzo

39 CHF≈ 42,24 €

Osteria Borgo · Zürich · 180g

Rosa gebratenes Rinds-Entrecôte mit Rucola, Fleur de Sel und Kräuterbutter.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß32%
32%
Fett65%
65%
Kohlenhydrate4%
4%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Tranchen von rosa gebratenem Rinderentrecôte, serviert mit Rucola und Kräuterbutter.

Küche: Italienisch

Typische Zutaten

rinderentrecôte
rucola
fleur de sel
kräuterbutter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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