Тальята з яловичини
Tagliata di manzo
39 CHF≈ 42,09 EUR
Osteria Borgo · Цюрих · 180g
Яловичий антрекот середнього просмаження з руколою, квітрями солі та трав'яним маслом.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки32%
- Жири65%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Нарізаний обсмажений яловичий антрекот, що подається просмаженням medium-rare з руколою та трав'яним маслом.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- яловичий антрекот
- рукола
- fleur de sel
- трав'яне масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Тальята з яловичини: де ще скуштувати Назад до меню Osteria Borgo