Nährwerte
≈ 90 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß20%
- Fett45%
- Kohlenhydrate35%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine klare, raffinierte Suppe aus einem konzentrierten Steinpilzfond. Sie wird typischerweise als leichte, elegante Vorspeise serviert.
- Küche
- Europäisch
Typische Zutaten
- Steinpilze
- Pilzfond
- Aromaten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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