营养成分
≈ 90 千卡每份约 250 克
- 蛋白质20%
- 脂肪45%
- 碳水化合物35%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由浓缩牛肝菌高汤制成的清澈、精致的汤品。通常作为一道轻盈、优雅的前菜供应。
- 菜系
- 欧洲
常见食材
- 牛肝菌
- 蘑菇高汤
- 芳香蔬菜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种由浓缩牛肝菌高汤制成的清澈、精致的汤品。通常作为一道轻盈、优雅的前菜供应。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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