Nutritivne vrijednosti
≈ 90 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini20%
- Masti45%
- Ugljikohidrati35%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Prozirna, rafinisana supa napravljena od koncentrisanog temeljca od vrganja. Obično se služi kao lagano, elegantno predjelo.
- Kuhinja
- Evropska
Tipični sastojci
- vrganji
- temeljac od gljiva
- aromatični začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?