Quiche (Mediterrane, Käse, Lauch, Spinat)

8,50 CHF≈ 9,24 €

Caffé Handelshof · Zürich

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß13%
13%
Fett57%
57%
Kohlenhydrate30%
30%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine herzhafte Tarte im mediterranen Stil mit einem Teigboden, gefüllt mit Käse, Lauch und Spinat.

Küche: Mediterran

Typische Zutaten

Mürbeteig
Käse
Lauch
Spinat

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Frankreich

Quiche — © No Swan So Fine · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Herkunft: Frankreich

Eine Quiche [ki(:)ʃ] ist eine ursprünglich aus Lothringen stammende Spezialität der französischen Küche. Es handelt sich um einen in einer runden, flachen Form gebackenen ungesüßten Mürbeteig mit einer herzhaften Füllung, deren Grundlage ein Gemisch aus Eiern und Milch bildet.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Quiche“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Quiche (Mediterrane, Käse, Lauch, Spinat): wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Caffé Handelshof