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法式咸派 (地中海风味, 芝士, 韭葱, 菠菜)

法式咸派 (地中海风味, 芝士, 韭葱, 菠菜)

Quiche (Mediterrane, Käse, Lauch, Spinat)

CHF 8.50≈ €9.21

Caffé Handelshof · 苏黎世

营养成分

≈ 450 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质13%
    13%
  • 脂肪57%
    57%
  • 碳水化合物30%
    30%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种地中海风格的咸味塔,酥皮内填满了芝士、韭葱和菠菜。

菜系
地中海

常见食材

  • 派皮
  • 芝士
  • 韭葱
  • 菠菜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

法国

法式咸派
© No Swan So Fine · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
发源地
法国
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法式咸派(法语:quiche)又称洛林乡村咸派、洛林咸派或简译作蛋批,是以鸡蛋揉合牛奶或鲜奶油制成的糕点,为法国传统炉烤佳肴。它的派皮通常先经盲烤,再加入其他食材。

摘自维基百科条目《法式鹹派》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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