Кіш (середземноморський, сир, порей, шпинат)

Quiche (Mediterrane, Käse, Lauch, Spinat)

8,50 CHF≈ 9,21 EUR

Caffé Handelshof · Цюрих

Харчова цінність

≈ 450 ккална порцію близько 250 г

Білки13%
13%
Жири57%
57%
Вуглеводи30%
30%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Пікантний тарт у середземноморському стилі з пісочним тістом, начиненим сиром, пореєм та шпинатом.

Кухня: Середземноморська

Типові інгредієнти

тісто для пісочного пирога
сир
порей
шпинат

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Франція

Кіш — © No Swan So Fine · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Походження: Франція

Докладніше

Кіш (фр. quiche) — французький відкритий пиріг з основою з пісочного (іноді листкового) тіста й начинкою з яєць, вершків та сиру. Варіанти начинок можуть бути різними: від легких овочевих, фруктових, рибних або із суміші зелені до ситних м'ясних або грибних.

Уривок зі статті Вікіпедії «Кіш (пиріг)» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Кіш (середземноморський, сир, порей, шпинат): де ще скуштувати Назад до меню Caffé Handelshof