Кіш: що це і де скуштувати

Quiche

Ситний тарт у французькому стилі, що складається з пісочного тіста з начинкою з різних ситних інгредієнтів. Подається з йогуртом та салатом.

10 закладів на Tastavo подають цю страву

Кухня: French

Типові інгредієнти

тісто
яйця
вершки
сир
овочі

Історія страви

Франція

Походження: Франція

Докладніше

Кіш (фр. quiche) — французький відкритий пиріг з основою з пісочного (іноді листкового) тіста й начинкою з яєць, вершків та сиру. Варіанти начинок можуть бути різними: від легких овочевих, фруктових, рибних або із суміші зелені до ситних м'ясних або грибних.

Уривок зі статті Вікіпедії «Кіш (пиріг)» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia