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Quiche

Quiche: was es ist und wo man es isst

Eine herzhafte französische Tarte aus einem Teigkorb, gefüllt mit verschiedenen herzhaften Zutaten. Sie wird mit Joghurt und Salat serviert.

10 Lokale auf Tastavo bieten es an

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Teig
  • Eier
  • Sahne
  • Käse
  • Gemüse

Geschichte des Gerichts

Frankreich

Quiche
© No Swan So Fine · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Frankreich
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Eine Quiche [ki(:)ʃ] ist eine ursprünglich aus Lothringen stammende Spezialität der französischen Küche. Es handelt sich um einen in einer runden, flachen Form gebackenen ungesüßten Mürbeteig mit einer herzhaften Füllung, deren Grundlage ein Gemisch aus Eiern und Milch bildet.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Quiche“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Wo es das gibt

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Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.