Amatricana guanciale
意式培根番茄面
PLN 38≈ €8.61
Pizzeria Appetito · 弗罗茨瓦夫
配有guanciale、白葡萄酒、辣椒、意大利番茄和Pecorino Romano芝士的意面。
营养成分
≈ 550 千卡每份约 350 克
- 蛋白质14%
- 脂肪48%
- 碳水化合物38%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种咸鲜的番茄基底意面酱，带有酥脆的 guanciale 和微辣的味道。传统上会以浓郁的奶酪收尾。
- 菜系
- 意大利（罗马）
常见食材
- 意面
- guanciale
- 白葡萄酒
- peperoncino
- 番茄
- pecorino romano
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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