
Amatricana guanciale
38 zł≈ 8,63 €
Pizzeria Appetito · Wrocław
Makaron z guanciale, białym winem, peperoncino, pomidorami włoskimi i serem Pecorino Romano.
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko14%
- Tłuszcz48%
- Węglowodany38%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wyrazisty sos makaronowy na bazie pomidorów z chrupiącym guanciale i nutą przypraw. Tradycyjnie wykańczany ostrym serem.
- Kuchnia
- Italian (Roman)
- Pochodzenie
- Amatrice
Typowe składniki
- makaron
- guanciale
- białe wino
- peperoncino
- pomidory
- pecorino romano
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?