牛肉清汤配煎蛋丝、小米团和牛骨肉
Rinderbouillon mit Frittaten, Grießnockerl und Beinfleisch
€6.50
Restaurant Giorgina · 维也纳
- 含麸质谷物
- 蛋
- 乳
- 芹菜
营养成分
≈ 350 千卡每份约 400 克
- 蛋白质28%
- 脂肪38%
- 碳水化合物34%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
清澈的牛肉汤，搭配切片的咸味煎饼 (frittaten)、粗麦粉团和嫩肉。
- 菜系
- 奥地利（维也纳）
- 起源
- 奥地利
常见食材
- 牛肉汤
- 小牛肉
- 鸡蛋
- 面粉
- 粗麦粉
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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