Gastwirtschaft Stopfer

维也纳 · 21 道菜 · €3.50 – €27.90

由德语机器翻译。每道菜都附有原名；以原始菜单为准。

前菜 Vorspeisen

甜菜根 | 希腊酸奶 | 羊奶酪 | 坚果
€11.90

Rote Rübe | griechischer Joghurt | Schafskäse | Nüsse
甜菜嫩叶与嫩豆苗沙拉 | 炸香草球
€12.90

Mangold-Vogerlsalat | gebackene Kräuterbällchen
腌制Ybbstal牛肉 | 樱桃番茄 | 红洋葱 | 醋与籽油 | 南瓜籽
€13.90

Mariniertes Rindfleisch vom Ybbstaler Rind | Kirschtomaten | roter Zwiebel | Essig und Kernöl | Kürbiskernen
生牛肉塔塔 | 牛油果 | 虾 | 吐司
€18.90

Beef tartare | Avocado | Garnele | Toast

牛肉汤 | 面饼丝
€5.90

Rindsuppe | Frittaten
牛肉汤 | 粗粒面疙瘩
€5.90

Rindsuppe | Grießnockerl
有机鹅肉腌制汤 | 面包丁团子 | 小鹅肉
€7.80

Gansleinmachsuppe vom Biogansl | Bröselknödel | Gansljunges
芹菜奶油汤 | 烤面包丁
€6.80

Selleriecremesuppe | Croutons

施泰尔马克风味鲶鱼柳 | 根茎蔬菜 | 辣根 | 土豆
€23.90

Welsfilet auf Steirische Art | Wurzeln | Kren | Kartoffeln
泰式蔬菜咖喱 | 印度香米
€17.90

Thai-Gemüsecurry | Basmatireis.
意大利饺子 | 牛肝菌馅
€18.90

Ravioli | Steinpilzfüllung
糖渍鹅肝 | 血肠片 | 苹果
€24.50

Glacierte Ganslleber | Blunzenscheiben | Apfel.
老维也纳风味洋葱煎后腿牛排 | 煎土豆 | 芥末酸黄瓜
€25.90

Altwiener Zwiebelrostbraten von der Beiried | Bratkartoffeln | Senfgurke
Tafelspitz | 烤土豆 | 苹果辣根 | 细香葱酱
€25.90

Gekochter Tafelspitz vom Weinviertler Rind | Röstkartoffeln |Apfelkren | Schnittlauchsauce
篮装去骨烤鸡 | 土豆嫩豆苗沙拉
€20.90

Ausgelöstes Backhuhn im Körberl | Erdäpfel-Vogerlsalat
炸小牛肉排 | 土豆嫩豆苗沙拉
€27.90

Gebackenes Kalbsschnitzel | Erdäpfel-Vogerlsalat
炖牛颊肉
€20.90

Geschmorte Rindswangerl

Kaiserschmarrn | 炖李子
€11.90

Kaiserschmarrn | Zwetschkenröster
榛果栗子塔 | 莓果雪芭
€8.50

Nougat-Maronitarte | Beerensorbet.
配自制杏酱的薄饼
€3.50

Palatschinke mit hausgemachter Marillenmarmelade
Stopfers巧克力薄饼 | 杏酱 | 巧克力淋酱 | 鲜奶油 | 碎核桃
€6.50

Stopfers Schokoladepalatschinke | Marillenmarmelade | Schokoladeglasur | Schlagobers | geriebenen Walnüssen

价格以餐厅发布为准，可能已有变动。