Gastwirtschaft Stopfer
Wiedeń · 21 dań · 3,50 € – 27,90 €
Tłumaczenie maszynowe z języka: niemiecki. Oryginalne nazwy podano przy każdym daniu; wiążące jest oryginalne menu.
Przystawki Vorspeisen
-
Burak | jogurt grecki | ser feta | orzechy11,90 €Rote Rübe | griechischer Joghurt | Schafskäse | Nüsse
-
Sałatka z botwiny i rzeżuchy | smażone kuleczki ziołowe12,90 €Mangold-Vogerlsalat | gebackene Kräuterbällchen
-
Marynowana wołowina z rasy Ybbstaler | pomidorki koktajlowe | czerwona cebula | ocet i olej z pestek | pestki dyni13,90 €Mariniertes Rindfleisch vom Ybbstaler Rind | Kirschtomaten | roter Zwiebel | Essig und Kernöl | Kürbiskernen
-
Tatar wołowy | awokado | krewetka | grzanka18,90 €Beef tartare | Avocado | Garnele | Toast
Zupy Suppen
-
Zupa wołowa | naleśniki5,90 €Rindsuppe | Frittaten
-
Zupa wołowa | kluseczki semolinowe5,90 €Rindsuppe | Grießnockerl
-
Zupa z marynowanej gęsi ekologicznej | knedle bułczane | młoda gęś7,80 €Gansleinmachsuppe vom Biogansl | Bröselknödel | Gansljunges
-
Krem z selera | grzanki6,80 €Selleriecremesuppe | Croutons
Dania główne Hauptspeisen
-
Filet z sumu po styryjsku | warzywa korzeniowe | chrzan | ziemniaki23,90 €Welsfilet auf Steirische Art | Wurzeln | Kren | Kartoffeln
-
Tajskie curry warzywne | ryż basmati17,90 €Thai-Gemüsecurry | Basmatireis.
-
Ravioli | nadzienie z prawdziwków18,90 €Ravioli | Steinpilzfüllung
-
Glazurowana wątroba gęsia | plastry kaszanki | jabłko24,50 €Glacierte Ganslleber | Blunzenscheiben | Apfel.
-
Wiedeński pieczony rostbrat z antrykotu | smażone ziemniaki | ogórek musztardowy25,90 €Altwiener Zwiebelrostbraten von der Beiried | Bratkartoffeln | Senfgurke
-
Tafelspitz z wołowiny z regionu Weinviertel | pieczone ziemniaki | chrzan jabłkowy | sos szczypiorkowy25,90 €Gekochter Tafelspitz vom Weinviertler Rind | Röstkartoffeln |Apfelkren | Schnittlauchsauce
-
Pieczony kurczak w koszyczku | sałatka ziemniaczana z rzeżuchą20,90 €Ausgelöstes Backhuhn im Körberl | Erdäpfel-Vogerlsalat
-
Smażony sznycel cielęcy | sałatka ziemniaczana z rzeżuchą27,90 €Gebackenes Kalbsschnitzel | Erdäpfel-Vogerlsalat
-
Duszona policzka wołowa20,90 €Geschmorte Rindswangerl
Desery Nachspeisen
-
Kaiserschmarrn | konfitura ze śliwek11,90 €Kaiserschmarrn | Zwetschkenröster
-
Tarta nugatowa z kasztanami | sorbet owocowy8,50 €Nougat-Maronitarte | Beerensorbet.
-
Naleśnik z domową konfiturą morelową3,50 €Palatschinke mit hausgemachter Marillenmarmelade
-
Czekoladowy naleśnik | konfitura morelowa | polewa czekoladowa | śmietana | starte orzechy włoskie6,50 €Stopfers Schokoladepalatschinke | Marillenmarmelade | Schokoladeglasur | Schlagobers | geriebenen Walnüssen
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić.