Gastwirtschaft Stopfer
Vienna · 21 piatti · 3,50 € – 27,90 €
Traduzione automatica dal tedesco. Il nome originale è indicato per ogni piatto; fa fede il menu originale.
Antipasti Vorspeisen
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Barbabietola | yogurt greco | feta | noci11,90 €Rote Rübe | griechischer Joghurt | Schafskäse | Nüsse
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Insalata di bietole e crescione | polpette di erbe fritte12,90 €Mangold-Vogerlsalat | gebackene Kräuterbällchen
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Carne di manzo marinata della razza Ybbstaler | pomodorini | cipolla rossa | aceto e olio di semi di zucca | semi di zucca13,90 €Mariniertes Rindfleisch vom Ybbstaler Rind | Kirschtomaten | roter Zwiebel | Essig und Kernöl | Kürbiskernen
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Tartare di manzo | avocado | gambero | toast18,90 €Beef tartare | Avocado | Garnele | Toast
Zuppe Suppen
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Zuppa di manzo | frittelle di pasta5,90 €Rindsuppe | Frittaten
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Zuppa di manzo | gnocchi di semolino5,90 €Rindsuppe | Grießnockerl
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Zuppa di oca in agrodolce | canederli di pane | anatroccolo7,80 €Gansleinmachsuppe vom Biogansl | Bröselknödel | Gansljunges
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Crema di sedano | crostini6,80 €Selleriecremesuppe | Croutons
Piatti principali Hauptspeisen
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Filetto di pesce gatto alla stiriana | radici | rafano | patate23,90 €Welsfilet auf Steirische Art | Wurzeln | Kren | Kartoffeln
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Curry di verdure Thai | riso basmati17,90 €Thai-Gemüsecurry | Basmatireis.
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Ravioli | ripieni ai porcini18,90 €Ravioli | Steinpilzfüllung
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Fegato d'oca glassato | fette di sanguinaccio | mela24,50 €Glacierte Ganslleber | Blunzenscheiben | Apfel.
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Arrosto di cipolla in stile viennese di controfiletto | patate saltate | cetriolini alla senape25,90 €Altwiener Zwiebelrostbraten von der Beiried | Bratkartoffeln | Senfgurke
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Tafelspitz di manzo del Weinviertel | patate arrosto | rafano e mela | salsa al ciboulette25,90 €Gekochter Tafelspitz vom Weinviertler Rind | Röstkartoffeln |Apfelkren | Schnittlauchsauce
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Pollo arrosto disossato nel cestino | insalata di patate e crescione20,90 €Ausgelöstes Backhuhn im Körberl | Erdäpfel-Vogerlsalat
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Cotoletta di vitello impanata | insalata di patate e crescione27,90 €Gebackenes Kalbsschnitzel | Erdäpfel-Vogerlsalat
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Guancia di manzo brasata20,90 €Geschmorte Rindswangerl
Dolci Nachspeisen
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Kaiserschmarrn | composta di prugne11,90 €Kaiserschmarrn | Zwetschkenröster
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Torta di castagne e nougat | sorbetto ai frutti di bosco8,50 €Nougat-Maronitarte | Beerensorbet.
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Crespella con marmellata di albicocche fatta in casa3,50 €Palatschinke mit hausgemachter Marillenmarmelade
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Crespella al cioccolato Stopfers | marmellata di albicocche | glassa al cioccolato | panna montata | noci tritate6,50 €Stopfers Schokoladepalatschinke | Marillenmarmelade | Schokoladeglasur | Schlagobers | geriebenen Walnüssen
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati.