Gastwirtschaft Stopfer
Вена · 21 блюдо · 3,50 € – 27,90 €
Машинный перевод с языка: немецкий. Оригинальные названия показаны у каждого блюда; действительно оригинальное меню.
Закуски Vorspeisen
-
Свекла | греческий йогурт | фета | орехи11,90 €Rote Rübe | griechischer Joghurt | Schafskäse | Nüsse
-
Салат из мангольда и варгльзалата | запеченные травяные шарики12,90 €Mangold-Vogerlsalat | gebackene Kräuterbällchen
-
Маринованная говядина из бычков Иббсталя | помидоры черри | красный лук | уксус и тыквенное масло | тыквенные семечки13,90 €Mariniertes Rindfleisch vom Ybbstaler Rind | Kirschtomaten | roter Zwiebel | Essig und Kernöl | Kürbiskernen
-
Говяжий тартар | авокадо | креветка | тост18,90 €Beef tartare | Avocado | Garnele | Toast
Супы Suppen
-
Говяжий суп | блинчики5,90 €Rindsuppe | Frittaten
-
Говяжий суп | манные клецки5,90 €Rindsuppe | Grießnockerl
-
Суп из маринованного био-гуся | хлебные клецки | молодой гусь7,80 €Gansleinmachsuppe vom Biogansl | Bröselknödel | Gansljunges
-
Крем-суп из сельдерея | гренки6,80 €Selleriecremesuppe | Croutons
Основные блюда Hauptspeisen
-
Филе сома по штирийски | корнеплоды | хрен | картофель23,90 €Welsfilet auf Steirische Art | Wurzeln | Kren | Kartoffeln
-
Тайское овощное карри | рис басмати17,90 €Thai-Gemüsecurry | Basmatireis.
-
Равиоли | начинка из белых грибов18,90 €Ravioli | Steinpilzfüllung
-
Глазированная гусиная печень | ломтики кровяной колбасы | яблоко24,50 €Glacierte Ganslleber | Blunzenscheiben | Apfel.
-
Венский луковый ростбиф из огузка | жареный картофель | горчичный огурец25,90 €Altwiener Zwiebelrostbraten von der Beiried | Bratkartoffeln | Senfgurke
-
Tafelspitz из говядины региона Вайнфиртель | жареный картофель | яблочный хрен | соус с луком25,90 €Gekochter Tafelspitz vom Weinviertler Rind | Röstkartoffeln |Apfelkren | Schnittlauchsauce
-
Запеченная курица в корзинке | салат из картофеля и варгльзалата20,90 €Ausgelöstes Backhuhn im Körberl | Erdäpfel-Vogerlsalat
-
Жареный телячий шницель | салат из картофеля и варгльзалата27,90 €Gebackenes Kalbsschnitzel | Erdäpfel-Vogerlsalat
-
Тушеная говяжья щека20,90 €Geschmorte Rindswangerl
Десерты Nachspeisen
-
Kaiserschmarrn | сливовое повидло11,90 €Kaiserschmarrn | Zwetschkenröster
-
Тарталетка с нугой и каштанами | ягодный сорбет8,50 €Nougat-Maronitarte | Beerensorbet.
-
Блинчик с домашним абрикосовым джемом3,50 €Palatschinke mit hausgemachter Marillenmarmelade
-
Шоколадный блинчик Stopfers | абрикосовый джем | шоколадная глазурь | взбитые сливки | тертые грецкие орехи6,50 €Stopfers Schokoladepalatschinke | Marillenmarmelade | Schokoladeglasur | Schlagobers | geriebenen Walnüssen
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться.