Gastwirtschaft Stopfer

Viyana · 21 yemek · €3,50 – €27,90

Almanca dilinden makine çevirisi. Her yemeğin orijinal adı yanında gösterilir; geçerli olan orijinal menüdür.

Başlangıçlar Vorspeisen

Pancar | Yunan yoğurdu | Koyun peyniri | Kuruyemiş€11,90

Rote Rübe | griechischer Joghurt | Schafskäse | Nüsse
Pazı ve roka salatası | Kızarmış ot topları€12,90

Mangold-Vogerlsalat | gebackene Kräuterbällchen
Marine edilmiş Ybbstal sığırı eti | Çeri domates | Kırmızı soğan | Sirke ve çekirdek yağı | Kabak çekirdekleri€13,90

Mariniertes Rindfleisch vom Ybbstaler Rind | Kirschtomaten | roter Zwiebel | Essig und Kernöl | Kürbiskernen
Dana tartarı | Avokado | Karides | Tost€18,90

Beef tartare | Avocado | Garnele | Toast

Sığır çorbası | Krep şeritleri€5,90

Rindsuppe | Frittaten
Sığır çorbası | İrmik köftesi€5,90

Rindsuppe | Grießnockerl
Organik kaz eti turşusu çorbası | Ekmek köftesi | Kaz yavrusu€7,80

Gansleinmachsuppe vom Biogansl | Bröselknödel | Gansljunges
Kereviz kreması çorbası | Kıtır ekmek€6,80

Selleriecremesuppe | Croutons

Styria usulü yayın balığı filetosu | Kök sebzeler | Yaban turbu | Patates€23,90

Welsfilet auf Steirische Art | Wurzeln | Kren | Kartoffeln
Tayland usulü sebze körisi | Basmati pirinci€17,90

Thai-Gemüsecurry | Basmatireis.
Ravioli | Porçini mantarı dolgulu€18,90

Ravioli | Steinpilzfüllung
Glase kaz ciğeri | Kan sosisi dilimleri | Elma€24,50

Glacierte Ganslleber | Blunzenscheiben | Apfel.
Eski Viyana usulü dana antrikot rostisi | Kızarmış patates | Hardal turşusu€25,90

Altwiener Zwiebelrostbraten von der Beiried | Bratkartoffeln | Senfgurke
Tafelspitz | Kızarmış patates | Elmalı yaban turbu | Frenk soğanı sosu€25,90

Gekochter Tafelspitz vom Weinviertler Rind | Röstkartoffeln |Apfelkren | Schnittlauchsauce
Sepette fırınlanmış tavuk | Patatesli roka salatası€20,90

Ausgelöstes Backhuhn im Körberl | Erdäpfel-Vogerlsalat
Pane edilmiş dana şinitzel | Patatesli roka salatası€27,90

Gebackenes Kalbsschnitzel | Erdäpfel-Vogerlsalat
Yavaş pişmiş dana yanağı€20,90

Geschmorte Rindswangerl

Kaiserschmarrn | Erik kompostosu€11,90

Kaiserschmarrn | Zwetschkenröster
Nugatlı kestane tartı | Meyve sorbesi€8,50

Nougat-Maronitarte | Beerensorbet.
Ev yapımı kayısı reçelli krep€3,50

Palatschinke mit hausgemachter Marillenmarmelade
Çikolatalı krep | Kayısı reçeli | Çikolata sosu | Krem şanti | Rendelenmiş ceviz€6,50

Stopfers Schokoladepalatschinke | Marillenmarmelade | Schokoladeglasur | Schlagobers | geriebenen Walnüssen

Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir.