鱼香或清淡味肉末茄子
78 Melanzani mit faschiertem Fleisch in Yuxiang-Geschmack oder mild
€12.90
China Restaurant Sichuan · 维也纳
- 含麸质谷物
- 大豆
营养成分
≈ 300 千卡每份约 350 克
- 蛋白质17%
- 脂肪54%
- 碳水化合物29%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
茄子在香气浓郁的鱼香酱中烹饪，这种酱汁通常呈甜、酸、辣味，常搭配肉末。
- 菜系
- Chinese (Sichuan)
- 起源
- Sichuan, China
常见食材
- 茄子
- 肉末
- 大蒜
- 姜
- 酱油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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