Melanzane con carne macinata in gusto Yuxiang o delicato
78 Melanzani mit faschiertem Fleisch in Yuxiang-Geschmack oder mild
12,90 €
China Restaurant Sichuan · Vienna
- Cereali contenenti glutine
- Soia
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine17%
- Grassi54%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Melanzana cucinata in una profumata salsa Yuxiang, che è tipicamente dolce, acida e piccante, spesso con carne macinata.
- Cucina
- Cinese (Sichuan)
- Origine
- Sichuan, Cina
Ingredienti tipici
- melanzana
- carne macinata
- aglio
- zenzero
- salsa di soia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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