Yuxiang Aromalı veya Hafif Kıymalı Patlıcan
78 Melanzani mit faschiertem Fleisch in Yuxiang-Geschmack oder mild
€12,90
China Restaurant Sichuan · Viyana
- Glüten içeren tahıllar
- Soya
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ54%
- Karbonhidrat29%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Patlıcan, genellikle kıyma ile birlikte hazırlanan, tipik olarak tatlı, ekşi ve acı olan aromatik bir Yuxiang sosunda pişirilir.
- Mutfak
- Çin (Sichuan)
- Köken
- Sichuan, Çin
Tipik malzemeler
- patlıcan
- kıyma
- sarımsak
- zencefil
- soya sosu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?