营养成分
≈ 400 千卡每份约 150 克
- 蛋白质8%
- 脂肪24%
- 碳水化合物68%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
薄而柔软的面饼，常用于包裹北京烤鸭和其他馅料。通常通过蒸制来保持其柔软的质地。
- 菜系
- 中式（北京）
- 起源
- 中国北京
常见食材
- 面粉
- 水
- 油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
薄而柔软的面饼，常用于包裹北京烤鸭和其他馅料。通常通过蒸制来保持其柔软的质地。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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