Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки8%
- Жири24%
- Вуглеводи68%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонкі м'які млинці, які часто використовують як обгортку для пекінської качки та інших начинок. Зазвичай їх готують на парі, щоб зберегти еластичну текстуру.
- Кухня
- Китайська (Пекін)
- Походження
- Пекін, Китай
Типові інгредієнти
- борошно
- вода
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?