Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine8%
- Grăsimi24%
- Carbohidrați68%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Clătite subțiri și moi, folosite adesea ca înveliș pentru rață Peking și alte umpluturi. Acestea sunt de obicei gătite la abur pentru a menține o textură flexibilă.
- Bucătărie
- Chineză (Beijing)
- Origine
- Beijing, China
Ingrediente tipice
- făină
- apă
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?