Vialone Nano 意大利烩饭配罗勒奶油、生红虾、柠檬和 Cabras 鱼籽
Risotto Vialone Nano con crema di basilico, gamberi rossi crudi, limone e bottarga di cabras
€27
Ristorante Maffei · 维罗纳
营养成分
≈ 450 千卡每份约 350 克
- 蛋白质16%
- 脂肪32%
- 碳水化合物52%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用意大利罗梭米 (Vialone Nano) 制成的烩饭，拌入罗勒奶油，顶部铺有生红虾、柠檬和 bottarga di cabras。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- Vialone Nano 米
- 红虾
- 罗勒
- 鱼籽酱
- 柠檬
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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