Fesleğen kreması, çiğ kırmızı karides, limon ve bottarga di cabras ile Vialone Nano risotto
Risotto Vialone Nano con crema di basilico, gamberi rossi crudi, limone e bottarga di cabras
€27
Ristorante Maffei · Verona
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ32%
- Karbonhidrat52%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Fesleğen kreması ile hazırlanmış Vialone Nano risotto; üzerine çiğ kırmızı karides, limon ve bottarga di cabras eklenmiştir.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- vialone nano pirinci
- kırmızı karides
- fesleğen
- bottarga
- limon
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?