Vialone Nano Risotto mit Basilikumcreme, rohen roten Garnelen, Zitrone und Bottarga di Cabras

Risotto Vialone Nano con crema di basilico, gamberi rossi crudi, limone e bottarga di cabras

27 €

Ristorante Maffei · Verona

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß16%
16%
Fett32%
32%
Kohlenhydrate52%
52%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Vialone Nano Risotto zubereitet mit Basilikumcreme, garniert mit rohen roten Garnelen, Zitrone und Bottarga di Cabras.

Küche: Italienisch

Typische Zutaten

Vialone Nano Reis
rote Garnelen
Basilikum
bottarga
Zitrone

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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