鳀鱼葡萄干松子宽面
Bigoli all’acciuga con uvetta e pinoli
€26
Osteria Giulietta e Romeo · 维罗纳 · Il menù comprende un primo e secondo piatto per singola pers
营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质12%
- 脂肪34%
- 碳水化合物54%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
粗制的威尼斯意面，拌入咸鲜的鳀鱼、甜葡萄干和酥脆的松子。
- 菜系
- 意大利（威尼托）
常见食材
- bigoli
- anchovies
- raisins
- pine nuts
- olive oil
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
关于经典菜肴bigoli。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 意大利
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