Биголи с анчоусами, изюмом и кедровыми орехами
Bigoli all’acciuga con uvetta e pinoli
26 €
Osteria Giulietta e Romeo · Верона · Il menù comprende un primo e secondo piatto per singola pers
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки12%
- Жиры34%
- Углеводы54%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Толстая венецианская паста, перемешанная с солеными анчоусами, сладким изюмом и хрустящими кедровыми орехами.
- Кухня
- Итальянская (венецианская)
Типичные ингредиенты
- bigoli
- анчоусы
- изюм
- кедровые орехи
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде Биголи. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Вам понравилось блюдо?