Біголі з анчоусами, родзинками та кедровими горішками
Bigoli all’acciuga con uvetta e pinoli
26 EUR
Osteria Giulietta e Romeo · Верона · Il menù comprende un primo e secondo piatto per singola pers
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки12%
- Жири34%
- Вуглеводи54%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Товста венеційська паста, змішана з солоними анчоусами, солодким родзинками та хрусткими кедровими горіхами.
- Кухня
- Італійська (Венеційська)
Типові інгредієнти
- bigoli
- анчоуси
- родзинки
- кедрові горіхи
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву bigoli. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?