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炖马肉配玉米糊

炖马肉配玉米糊

Pastisada di cavallo con polenta

€22

Greppia · 维罗纳

炖马肉配玉米糊。

  • 含麸质谷物
  • 二氧化硫和亚硫酸盐

营养成分

≈ 500 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质35%
    35%
  • 脂肪28%
    28%
  • 碳水化合物37%
    37%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用芳香料炖煮的马肉,搭配玉米粉 polenta。

菜系
意大利(威尼斯)
起源
意大利,威尼托

常见食材

  • horse meat
  • wine
  • vegetables
  • polenta

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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