Pastisada di cavallo cu polenta
Pastisada di cavallo con polenta
22 EUR
Greppia · Verona
Carne de cal în sos servită cu polenta.
- Cereale care conțin gluten
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine35%
- Grăsimi28%
- Carbohidrați37%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de cal tocată cu aromate și servită cu polenta din mălai.
- Bucătărie
- Italiană (venetiană)
- Origine
- Veneto, Italia
Ingrediente tipice
- carne de cal
- vin
- legume
- polenta
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?