营养成分
≈ 750 千卡每份约 400 克
- 蛋白质19%
- 脂肪49%
- 碳水化合物32%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
裹上面包屑的小牛肉或牛肉排，在黄油或油中油炸，通常搭配配菜。
- 菜系
- 意大利（米兰）
- 起源
- 意大利，米兰
常见食材
- 小牛肉
- 面包屑
- 鸡蛋
- 黄油
- 土豆
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
裹上面包屑的小牛肉或牛肉排，在黄油或油中油炸，通常搭配配菜。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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