Міланська котлета
COTOLETTA ALLA MILANESE
20 EUR
Trattoria da Bruno · Венеція
Міланська котлета, що подається з картоплею фрі.
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 400 г
- Білки19%
- Жири49%
- Вуглеводи32%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Панірований телячий або яловичий шніцель, обсмажений у вершковому маслі або олії, часто подається з гарніром.
- Кухня
- Італійська (міланська)
- Походження
- Мілан, Італія
Типові інгредієнти
- телятина
- панірувальні сухарі
- яйця
- вершкове масло
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Міланська котлета: де ще скуштувати Назад до меню Trattoria da Bruno