
COTOLETTA ALLA MILANESE
20 €
Trattoria da Bruno · Venezia
Cotoletta alla milanese servita con patatine fritte.
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine19%
- Grassi49%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cotoletta di vitello o manzo impanata e fritta nel burro o nell'olio, spesso servita con contorni.
- Cucina
- Italiana (Milanese)
- Origine
- Milano, Italia
Ingredienti tipici
- vitello
- pangrattato
- uova
- burro
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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