COTOLETTA ALLA MILANESE

20 €

Trattoria da Bruno · Venedig

Cotoletta alla milanese serviert mit Pommes Frites.

Nährwerte

≈ 750 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß19%
19%
Fett49%
49%
Kohlenhydrate32%
32%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein paniertes Kalbs- oder Rindfleischsteak, in Butter oder Öl gebraten, oft mit Beilagen serviert.

Küche: Italienisch (mailändisch)
Herkunft: Mailand, Italien

Typische Zutaten

Kalb
Semmelbrösel
Eier
Butter
Kartoffeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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