Миланская котлета
COTOLETTA ALLA MILANESE
20 €
Trattoria da Bruno · Венеция
Миланская котлета, подается с картофелем фри.
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 400 г
- Белки19%
- Жиры49%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Панированная телячья или говяжья отбивная, обжаренная в масле или сливочном масле, часто подается с гарниром.
- Кухня
- Итальянская (миланская)
- Происхождение
- Милан, Италия
Типичные ингредиенты
- телятина
- панировочные сухари
- яйца
- сливочное масло
- картофель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Миланская котлета: где ещё попробовать Назад к меню Trattoria da Bruno