
“Saor”式腌制南瓜配嫩波伦塔(纯素)
Pumpkin marinated “in saor” and tender polenta (vegan)
€16
Ostaria Antico Dolo · 威尼斯
营养成分
≈ 300 千卡每份约 350 克
- 蛋白质7%
- 脂肪33%
- 碳水化合物59%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
采用传统酸甜风格腌制的南瓜,搭配软质玉米糊。
- 菜系
- 意大利(威尼斯)
常见食材
- 南瓜
- 洋葱
- 醋
- 葡萄干
- 松子
- polenta
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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