Kürbis „in saor“ mariniert und zarte Polenta (vegan)
Pumpkin marinated “in saor” and tender polenta (vegan)
16 €
Ostaria Antico Dolo · Venedig
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß7%
- Fett33%
- Kohlenhydrate59%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Marinierter Kürbis, zubereitet im traditionellen süß-sauren Stil, serviert mit weicher Polenta.
- Küche
- Italienisch (venezianisch)
Typische Zutaten
- Kürbis
- Zwiebeln
- Essig
- Rosinen
- Pinienkerne
- Polenta
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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