Cicchetti“二重奏”：奶油鳕鱼和轻腌青占鱼
“Duetto” di Cicchetti: Baccalà mantecato e Ricciola dolcemente marinata
€30
Chat Qui Rit · 威尼斯
营养成分
≈ 300 千卡每份约 150 克
- 蛋白质29%
- 脂肪65%
- 碳水化合物7%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
威尼斯风格的双拼前菜，由奶油状搅打鳕鱼和轻微腌制的琥珀鱼组成。
- 菜系
- 意大利（威尼斯）
- 起源
- 意大利，威尼斯
常见食材
- baccalà
- 琥珀鱼
- 橄榄油
- 洋葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？