Cicchetti-Duett: Cremiger Kabeljau und sanft marinierter Gelbschwanzmakrele
“Duetto” di Cicchetti: Baccalà mantecato e Ricciola dolcemente marinata
30 €
Chat Qui Rit · Venedig
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß29%
- Fett65%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein venezianisches Vorspeisen-Duo, bestehend aus cremig aufgeschlagenem Kabeljau und sanft mariniertem Schwertfisch.
- Küche
- Italienisch (venezianisch)
- Herkunft
- Venedig, Italien
Typische Zutaten
- baccalà
- Schwertfisch
- Olivenöl
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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